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【戀人筆記】與味道一起揮之不去的，是回憶

妳有沒有無法遺忘的味道，而真正無法遺忘的，究竟是味道本身，還是味道帶來的記憶？

苦瓜真的好好吃呀！以前我不敢吃苦瓜的，現在才知道苦瓜搭配豆豉，真的好好吃。  ─黑松茶尋味【氣味故事募資計畫】第 080 篇。

乍看像是食譜的〈苦瓜的味道〉投稿，談的卻是愛情。一如往常，戀人坐在學校餐廳裡，有說有笑吃著晚餐，看男友津津有味地吃著苦瓜配豆豉，女友總不解另一半的口味，但這無損戀人交往四年的甜蜜，離別前的 kiss goodbye，卻是彼此的最後一面......

曾經相愛的戀人，共度每一刻都是甜的，即使以苦為名的菜餚，在回憶中也變得清甜；那麼多美好的畫面，女主角選擇記下，也不負過世男友的期待，讓自己日後的人生在思念著他的同時，一併圓滿。


圖片來源：PIXTA 圖庫

失去是一個反覆回憶的過程

我們無法改變過去，但卻能掌握未來。

當我們愛上一個人，雙方就交換了彼此的一部份，身體只是一種存在的模式，更多的情感寄託，是在無形卻不曾消失的事物上。可能是一個相似的眼神、熟悉的笑容，或者是妳送給他的香水，那種低調成熟的氣息，是妳對他的印象，像在太陽下薰香的木頭，給妳安心的感受，日後當妳再聞到相似的氣味，總覺得他就在身邊，延續著對妳的溫柔；還有曾一起迎接的早晨，你們一同呼吸著鄉間民宿特有的濕潤空氣，覺得自己煥然一新，再享用清淡卻沁人的一杯熱茶，茶味醉人甚酒，一切宛如昨日，往後妳喝的每一口好茶，都像是他帶著妳體驗的那杯記憶中的茶。


圖片來源：PIXTA 圖庫

苦澀的食材只要經過轉化，就能是一道佳餚

摯愛驟然離開，彷彿心口被開了一槍，漆黑的無底洞靜得可怕，有時候，可能會懷疑自己喪失面對暖陽的勇氣，淚水總不自覺侵襲眼眶，但請相信，一次又一次的痛哭，也是一種療傷，豐厚的羽翼會長出，進而明白大步向前不是一種拋棄，而是帶著回憶前行，一切都還在，只是幻化為另一種形式持續，當妳開始模仿他開車的習慣、享受他喜愛的味道，相似於他又不同於他，妳擁有他的一部份，如同他擁有妳，你們都因為相處的過程成為與最初的自己不一樣的人。

如同以苦為名的瓜，天生澀苦，但搭配豆豉的提味拌炒後，搶先入鼻的是豐潤鹹香，刺激味蕾的濃郁想像，入口後的微苦卻能在滑落喉頭後化為甘甜，看似澀人的食材，只要經過轉化，就能是一道佳餚─苦瓜的「苦」並不是消失了，而是變成另一種樣貌。


圖片來源：PIXTA 圖庫

想念你白色襪子，和你身上的味道 ─ 辛曉琪〈味道〉

氣味是一把鑰匙，可以開啟一段關係，也可以留存一段回憶

當我們想念一個人、想起和對方共度的場景，鼻腔會自然充斥回憶中那剎那的味道，嗅覺記憶有時比圖像記憶還深遠。妳從看沒有親眼見過「味道」但是它存在，就像已經消逝的人與關係，即使不在身邊，卻以另一種形態永久存在。

【文末同場加映】
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10 歲，媽媽把我的乳房燙平：「否則男人會想和妳做愛」

在英國，有多起女孩「燙乳」事件。她 10 歲時，媽媽拿著高溫器具，燙平她的乳房。當時，母親對她說：「如果我不燙你的胸部，就會有男人來找你做愛。」她甚至不能哭，如果哭了，就是讓家庭蒙羞，因為她不是堅強的女孩。 或許，你聽過非洲傳統部落盛行的「割禮」——割除女孩的陰蒂，甚至是大小陰唇。那麼，你聽過「燙乳」嗎？ 燙乳（ Breast Ironing ），是用灼熱的器具，將女孩的乳房燙平，藉以延緩乳房發育，減少性吸引力。通常，由母親來替女兒操作「燙乳」過程：將器具放在火上加熱，再用這些高溫器具，直接擠壓、熨燙乳房。只進行一次，可能效果不彰，所以往往需要持續好幾個月。 聯合國統計，全世界多達 380 萬女孩，受其影響。再根據婦女與女孩發展組織（ CAWOGIDO ） 估計，在英國，目前約有 1000 名女性被強迫「燙乳」，造成身體傷害與心理陰影。《 BBC 》報導了一些女孩被「燙乳」的經驗。 圖片｜ 來源 Kinaya （化名）住在英國， 原生家庭來自西非。在她 10 歲時，她也經歷了「燙乳」。當時， Kinaya 母親對她說：「如果我不燙你的胸部，就會有男人來找你做愛。」 Kinaya 說，她甚至不能哭：「這種疼痛，不會隨時間減輕。」 "You're not even allowed to cry out. If you do, you [are said to] have brought shame to your family, you are not a 'strong girl'." 「他們不讓妳哭。如果妳哭，你就是帶給家庭恥辱，因為妳不是『堅強的女孩』。」 現今， Kinaya 已經成年，且有了自己的女兒。在她的女兒 10 歲左右時， Kinaya 的母親提議，也讓她「燙乳」。 "I said, 'No, no, no, none of my children are going to go through what I went through, as I still live with the trauma." 「我說：『不不不，我的孩子不該經歷我經歷過的事。直到現在，我都有陰影。』」 Kinaya 擔心，即使她強烈反對，家人還是固執地想做這件事，於是她不再
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基督城槍擊案，紐西蘭總理：我絕不會提到嫌犯的名字

近年來恐怖攻擊的陰影環繞不散。上週在紐西蘭基督城發生的清真寺恐攻，造成了五十名信徒的死亡，紐西蘭總理 Ardern 從慰問、修法到抑制對嫌犯的討論，妥善的緊急因應處理贏得國際認同，更深獲受害家屬及紐西蘭人民的信賴。 上週在紐西蘭 Christchurch 發生的清真寺恐攻，造成了五十名信徒的死亡。這場恐怖攻擊事件源自於白人優越主義的支持者，在他持著多個武器掃射清真寺的同時，他在 Facebook 上直播整個過程。現今 Facebook 已經移除了相關的影片，紐西蘭政府也就這次恐怖攻擊事件做出因應措施，包含 Ardern 親自會見受害者家屬，並穿戴上穆斯林女性的頭巾以示尊重，以及修改槍枝管制法與相關法案，去全力避免未來的悲劇發生。 紐西蘭首相 Jacinda Ardern 戴上穆斯林頭巾慰問受難家屬以示尊重。｜ 來源 根據卡達獨立新聞 Aljazeera，這起恐怖衝擊事件只是一連串白人優越主義猖獗所引發的悲劇之一。 從 2011 年在挪威發生的 77 人屠殺事件，2015 年美國南卡羅萊納州當地教堂的 9 人非裔基督徒謀殺，2017 年加拿大魁北克地區清真寺的 6 人屠殺，到 2018 年美國匹茲堡猶太教堂的 12 名猶太信眾的槍枝掃射。當白人優越主義嚴重滲透歐美的政治體制時，許多國家的領導人並沒有認真對待這樣的風潮，比如紐約時報最近發表了一則新聞表示數十年來美國已經嚴重忽視白人優越主義與 3K 黨的橫行，這樣的情況在美國總統川普上任以後更趨嚴重。 Aljazeera 報的 Mohamad Elmasry 提出，白人優越主義漸趨之所以猖獗的最大原因，是主流媒體對於穆斯林以及其他種族的報導都是具有偏頗性的。 一起由穆斯林發起的恐怖主義會被大肆地渲染在各大主流媒體上，但一起針對穆斯林的恐怖主義卻會被忽視掩蓋。（看看更多： #PrayForParis 巴黎恐怖攻擊150人罹難！總統歐朗德：「面對恐懼，法國必須堅強起來」 ） 受難者家屬於這星期開始置辦受難者的後事。 這週首相 Jacinda Ardern 於星期二在紐西蘭國會上發表了演說，除了慰問受害者家屬以外，她也用堅定的口吻向全國人民保證，她不會給予嫌犯他想要的事：仇恨和惡名。 「你永遠不會聽到我提到他的名字，」Ardern 說。「他奉行恐怖主義，他是個罪犯，他是個極端主義者。而在我說的每一句話裡，他
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